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商品案内

360年に及ぶ伝統の味わい
蔵囲いをした本格手延べそうめん

当社の手延べそうめんは、360年に及ぶ島原の手づくり技術で熟練された職人が『細さ』『舌ざわり』『こし』にこだわって製造し、蔵囲いした商品でございます。
乾麺ですので長期保存ができ、様々な料理で美味しくいただけるので、全国でご家庭用としてもご贈答品としてもご満足頂ける人気商品となっております。

　

麺ごころ
【FI-40】

50g×5束×6袋

化粧箱

麺ごころ
【FI-55】

50g×5束×8袋
木箱

ひやむぎ麦作
【GS-40】

90g×14束
化粧箱

そうめん・ひやむぎ

麦皮・胚乳・胚芽、
小麦まるごと挽いた粉を使った
全粒粉入り手延べそうめん
「島原小町」

「島原小町」は、小麦を丸ごと粉にした全粒粉を使った手延べそうめんです。小麦の表皮には食物繊維やミネラル、ビタミン等が豊富に含まれており、普通のそうめんとは違った小麦本来の味わいや風味、表皮のつぶつぶとした食感をお楽しみ頂けます。　
島原小町はご家庭はもちろん、ご贈答品としても最適と存じております。

島原小町
【ES-33】

50g×18束
化粧箱

全粒粉そうめん

ふるさとの伝統の手法により
製造された
心あたたまる麺

厳選した原材料を使用しているため、麺がのびにくくてのどごしがよく、全国的にも珍しい手延べの乾麺となっております。
季節に関係なく温かいうどんでも冷うどんでも美味しくいただけますので、ご家庭用にはもちろんご贈答品としても喜ばれる商品となっております。

島原のれん
【VS-45】

（平うどん）90g×14束

化粧箱

麺のしらべ
【LS-50】

（平うどん）90g×8束

（そば） 90g×6束
化粧箱

鯛の奏で
【TS-45】

(平うどん)

90g×5束×2袋
(だしつゆ)

80ml×4本
化粧箱

うどん・そば

スープも麺も
他とは一味違う本場の味
長崎伝統のちゃんぽん・皿うどん

当社のちゃんぽん・皿うどんは長崎伝統の製法であるかんすいの一種『唐あく水』を使用しており、独特の風味を持っていて、且つソフトでしなやかで歯ごたえが他とは違う麺となっております。
冬期限定の商品となっておりますので、大切な方へのお歳暮として贈られても喜んでいただける商品となっております。

ちゃんぽん皿うどん
【N-1】

（長崎ちゃんぽん）
麺100g×4袋、スープ4袋
（皿うどん）
麺60g×4袋、スープ4袋
化粧箱

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